Baco Club impulsa el curso La cultura del vino y la degustación

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Por séptimo año consecutivo, comienza el curso denominado La cultura del vino y la degustación. Las clases comenzarán el próximo 3 de mayo y se extenderán durante nueve encuentros semanales.  Es abierto y está dirigido a todos aquellos interesados en el mundo del vino, y no sólo a quienes trabajen en ámbitos relacionados.

A cargo del Wine Team de Baco Club, comenzará un nuevo ciclo lectivo que, todos los miércoles desde las 18.30 y durante dos horas, transportará a los participantes a otro mundo sin moverse del aula: el infinito mundo del vino.

A través de viajes virtuales, videos temáticos, training intensivo de aromas y, por supuesto la cata de más de cincuenta etiquetas; las nueve clases semanales servirán de dinámica y entretenida introducción al vino, con una mirada diferente.

Junto al Centro Cultural de la Facultad de Filosofía y Letras de la UCA, los profesores Alfredo Terzano -Presidente de Baco Club-, Mariana Gil Juncal -Head Sommelier-, Ana Chiovetta -Sommelier- y Mónica Gallegos, directora del Club; invitarán a los alumnos a sumergirse en un viaje por distintos aspectos de este apasionante mundo.

Algunas de las paradas más emblemáticas serán: la historia del vino, las regiones más importantes del mundo, las variedades de uva, técnicas de degustación, consejos para maridar e infinidad de curiosidades.

Como cierre del curso los alumnos disfrutarán del Pentatlon de Vinos, degustación que durante tres años consecutivos Baco Club presentó en la París Cookbook Fair (Francia).

Informes: (011) 4585-2227 o vía mail a bacoclub@bacoclub.com.ar

 

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